Antica Fattoria Aglianico Campania IGT
2018 | Italië, Campania

Antica Fattoria Aglianico Campania IGT

In de zone Taurasi – Avellino in de regio Campanië worden de Aglianico druiven handmatig geplukt, pas eind oktober begin november. Na een zorgvuldige selectie volgt een gekoelde gisting om smaak en kleur te optimaliseren. Het rijpen van de wijn gebeurt voor 50% in houten vaten en de andere helft gaat in roestvrij stalen tanks, dit alles een periode van een half jaar. Na de botteling rijpt de wijn nog drie maanden op fles verder in de kelders.

Smaaknotitie

De kleur van de wijn is mooi donkerrood, met geuren van roodfruit en kersen, beetje vanille heb je vooral zin om te proeven. Je wordt beloond met een fijne, ronde smaak. Deze wijn rolt goed in de mond, de tannines zijn vol.

Wijn Spijs Tip

Deze moderne klassieker past goed bij volle gerechten zoals ratatouille met worstjes, of een pasta met tomatensaus. Combineer met rijpe gerechten waarin de tannines van deze wijn haar werk kunnen doen.

10,35

Bestel 6 flessen en ontvang een waardebon van € 5,-

Extra informatie

Druif

Aglianico

Jaar

2018

Land van herkomst

Italië

Past goed bij

Ratatouille, Borrelplank van worst en kaas, Charcuterie, Hachée

Soort wijn

Rode wijn

Streek

Campania

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Antica Fattoria Aglianico Campania IGT” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Met respect voor natuur en smaak

‘Op mijn website gebruik ik een aantal symbolen voor speciale keurmerken.’

d

Demeter

Afkomstig van de biologisch-dynamische landbouw, met strenge eisen voor dierenwelzijn, natuur en landschap en bewerking.

B

Biologisch

Van druiven geteeld volgens regels van biologische landbouw, zonder gebruik van kunstmatige chemische meststoffen, pesticiden, fungiciden en herbiciden.

V

Vegan

Echt veganistisch, dus gemaakt zonder gebruik van dierlijke ingrediënten. Vegan wijnen zijn ook geklaard zonder dierlijke hulpstoffen.

Waarom Wijn van Helène?

Assortiment

Exclusief Italiaans, handpicked by Helène.

Bezorging

Binnen 48 uur bezorgd, veilig en ongebroken.

Betaling

Via iDeal, bankoverschrijving of Tikkie.

Persoonlijk advies

Want over smaak valt niet te twisten!