Ciù Ciù AltaMarea Spumante

Een fonkelende wijn die wordt gemaakt op de manier zoals de Fransen champagne maken. En mag ik wel zeggen, net zo lekker, al dan niet lekkerder! Romig, vol smaak en biologisch.

Iets meer over Ciù Ciù AltaMarea Spumante

Haar Passerina druiven groeien 280 meter boven zeeniveau op de heuvels van Offida en Acquaviva Picena, in de Ascoli Piceno provincie. Passerina is een klassiek, autochtoon wit druivenras dat in de Marken en de Abruzzen groeit. Typisch voor Passerina is dat alleen lage opbrengsten in combinatie met modern wijnmaken leidt tot frisse, strakke, minerale wijnen met ruim voldoende fruitvettigheid. De wijnmakers van Ciù Ciù hebben dat goed in de vingers.

Ciù Ciù AltaMarea Spumante is een lumineus schitterende mousserende wijn met licht strogele kleur. Het schuim is zacht met pareltjes die continu blijven stromen. Ciù Ciù AltaMarea Spumante geurt naar bloemen en vers fruit. Niet alleen is deze bubbel smeuïg en smaakvol, zij is ook volledig biologisch. Zoals alle wijnen van Ciù Ciù. Ze heeft een alcoholpercentage van 12%. Dat betekent dat je best wat glaasjes kan drinken voordat het naar je hoofd stijgt! Ideale bubbel voor een receptie, gezellige middag met vrienden, je verjaardag of een eenzame zondagmiddag. De Ciù Ciù AltaMarea Spumante is je beste vriend tijdens iedere gelegenheid. Dus valt er iets te vieren? Plop en ontpop jouw fles Ciù Ciù AltaMarea Spumante.

Ciù Ciù AltaMarea Spumante combinaties

Deze bubbelende wijn heeft eigenlijk geen ami nodig. Ze is gemaakt om samen van te genieten. Extra lekker is ze in een hoog glas, extra mooi vooral. Haar parelsnoer is aanlokkelijk en vraagt erom aangevuld te worden. Een glas is haast nooit genoeg. ook naast je vork is deze spumante een echte genieter. Daar waar andere wijnen niet genoeg lef tonen, staat Ciù Ciù AltaMarea Spumante haar vrouwtje. Bijvoorbeeld bij combinaties van vers fruit en zeevruchten. Zet haar naast een carpaccio van tonijn met ananas, een milde groene curry met garnalen en mango of zelfs een gerecht met coquilles en citrusvruchten. Geniet optimaal van deze mousserende vrolijke wijn als apéritief en bij amuses.