Il Grillo del Barone Serramarrocco DOC
2019 | Italië, Sicilië

Il Grillo del Barone Serramarrocco DOC

Deze Grillo del Barone wordt gemaakt van 100% Grillo druiven.  Wijndomein Serramarrocco, heeft een speciale Grillo wijngaard genaamd “vigna delle Quojane”. Het stuk land is 5,85 hectare groot. Een authentieke wijngaard waarop de wijnstokken worden geleid met behulp van het Guyot-systeem. De wijngaard heeft een lage opbrengst met hoge kwaliteit, van ongeveer 1,60 kg. per wijnstok. Deze Grillo wijn wordt gevinificeerd in roestvrijstalen vaten.

Smaaknotitie Grillo des Barone

De Grillo del Barone heeft een schitterende gele kleur, met licht gouden en groene flitsen. Het is een Grillo wijn met een complexe neus van exotisch fruit, witte perzik, meidoorn, salie en balsamico kruiden. Een witte wijn met tandvlees! Je proeft heldere zuren en mineraliteit. Die combinatie van fris en hartig, smelt perfect samen. Het evenwicht in deze wijn wordt versterkt door een lange fruitige afdronk.

Wijn en Spijs

Deze barones is heerlijk na een uurtje of vier, met een goed boek, of een culinair magazine. Leg er een stukje makreel naast, lekker gemakkelijk. Maak het extra bijzonder met een gegrild stukje vis en verse zelfgemaakte pasta. Het is wat kneedwerk, maar er kan geen kant-en-klare verse pasta uit de supermarkt tegenop. Trouwens, Grillo houdt ook van romige sauzen en blauwe kaas. Dus als je zin hebt in gnocchi, maak er dan een Gorgonzolasaus bij!

13,85

Bestel 6 flessen en ontvang een waardebon van € 5,-

Extra informatie

Druif

Grillo

Jaar

2019

Land van herkomst

Italië

Past goed bij

Asperges traditioneel, Blauwe schimmelkaas, Pasta met vis en roomsaus

Soort wijn

Witte wijn

Streek

Sicilië

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Il Grillo del Barone Serramarrocco DOC” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Met respect voor natuur en smaak

‘Op mijn website gebruik ik een aantal symbolen voor speciale keurmerken.’

d

Demeter

Afkomstig van de biologisch-dynamische landbouw, met strenge eisen voor dierenwelzijn, natuur en landschap en bewerking.

B

Biologisch

Van druiven geteeld volgens regels van biologische landbouw, zonder gebruik van kunstmatige chemische meststoffen, pesticiden, fungiciden en herbiciden.

V

Vegan

Echt veganistisch, dus gemaakt zonder gebruik van dierlijke ingrediënten. Vegan wijnen zijn ook geklaard zonder dierlijke hulpstoffen.

Waarom Wijn van Helène?

Assortiment

Exclusief Italiaans, handpicked by Helène.

Bezorging

Binnen 48 uur bezorgd, veilig en ongebroken.

Betaling

Via iDeal, bankoverschrijving of Tikkie.

Persoonlijk advies

Want over smaak valt niet te twisten!