Extra informatie
| Soort wijn | Witte wijn |
|---|---|
| Land van herkomst | Italië |
| Streek | Piëmonte |
| Past goed bij | Kalfsvlees met paddestoelen, Pasta met vis en roomsaus |
| Jaar | 2020 |
| Druif | Arneis |
| Domein | Pescaja |
Pescaja Roero Arneis is een elegante witte cépage wijn uit het gebied de Roero. Deze wijn is gemaakt van 100% Arneis druiven. In het Roero rijpen zij op zanderige bodems. Het resultaat is een frisse wijn zonder onnodige poespas. Fantastisch in balans en geurend naar perziken en steenfruit.
Pescaja Roero Arneis kan gecombineerd worden met zoveel gerechten. Zij doet het natuurlijk het best naast mooie gerechten uit haar eigen land. Probeer eens een flesje Pescaja Roero Arneis met vitello tonato of een smeuïge pasta met roomsaus.
Deze producent maakt een aantal prachtige wijnen met Italiaanse druiven als Nebbiolo en Barbera. De Pescaja Roero Arneis is niet zo bekend als andere Arneis wijnen. en dat is maar goed ook. Pescaja maakt maar een aantal duizenden flessen per wijn per jaar. Veelal biologisch en zeer hoog op smaak. Lees hier meer over Pescaja wijnen of bezoek hun eigen website. Al die liefde en vakmanschap in een glas voor die prijs. Het is maar beter dat niet iedereen hier vanaf weet.
De Arneis is een witte druif variëteit uit het gerespecteerde Italiaanse wijnregio Piemonte. Arneis is min of meer gered van uitsterven en is nu begonnen aan een ware ‘revival’. Niet meer weg te denken is zij nu weer ‘back in bussiness’, net als bijvoorbeeld de Viognier druif eenzelfde tweede leven is begonnen. In de jaren ’60 waren er nog maar enkele hectares aangepland met Arneis. Een handjevol kleine wijnboeren maakten nog wijn van Arneis. Inmiddels zijn er weer meer dan 700 hectares bepland met Arneis. Velen in Piemonte maar ook enkele in Nieuwe Wereld wijnlanden als bijvoorbeeld Californie, Australië en Nieuw-Zeeland.
In de laatste decennia is de Arneis druif een synoniem geworden voor witte wijnen uit het Roero gebied. Roero en Arneis worden in één adem genoemd. De Nebbiolo druif is haar rode partner in crime. De Arneis druif staat bekend om haar bloem bouquet. Ondanks haar delicate aroma’s zijn wijnen van de Arneis vaak vol en genereus. Typisch zijn de tonen van peer, abrikoos and hinten van romige hazelnoot.
De Pescaja Roero Arneis is een wijn om niet te onderschatten. Zij verdient met recht haar bijnaam ‘De witte Barolo!’
€17,75
| Soort wijn | Witte wijn |
|---|---|
| Land van herkomst | Italië |
| Streek | Piëmonte |
| Past goed bij | Kalfsvlees met paddestoelen, Pasta met vis en roomsaus |
| Jaar | 2020 |
| Druif | Arneis |
| Domein | Pescaja |
‘Op mijn website gebruik ik een aantal symbolen voor speciale keurmerken.’
Afkomstig van de biologisch-dynamische landbouw, met strenge eisen voor dierenwelzijn, natuur en landschap en bewerking.
Van druiven geteeld volgens regels van biologische landbouw, zonder gebruik van kunstmatige chemische meststoffen, pesticiden, fungiciden en herbiciden.
Echt veganistisch, dus gemaakt zonder gebruik van dierlijke ingrediënten. Vegan wijnen zijn ook geklaard zonder dierlijke hulpstoffen.
Exclusief Italiaans, handpicked by Helène.
Binnen 48 uur bezorgd, veilig en ongebroken.
Via iDeal, bankoverschrijving of Tikkie.
Want over smaak valt niet te twisten!
Bart Kuijpers (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk frisse, maar ook rijke, wijn van een heel goed huis. Perfect bij een mooie pasta en “borrelplank”