Agriculture Biologique

Possente Zohra

12,75

Categorie:

Drie intense rode druivensoorten in een fles. Een melange van Nero d’Avola, Syrah en Cabernet maakt een ideale ontmoeting van rood fruit met delicate, elegante en bloemige tonen die een aanhoudende en aangename smaak geven.

De Possente Zohra is een biologische IGP Terre wijn, een Siciliaanse rode. Het aandeel van de Nero d’Avola is 70% en er zitten 30% Syrah druiven in, aangevuld met Cabernet. Deze mooie rooie wordt gemaakt in West-Sicilië, Gibellina en Salaparuta door het wijngoed Possente. De wijnranken staan op 350 tot 400 meter boven zeeniveau op een zuivere ziltige grond met een goed percentage klei. Er staan ongeveer 4000 planten per hectare op deze wijngronden en in de eerste tien dagen van november worden de druiven handmatig geoogst. Daarna wordt de wijn met vakmanschap en liefde gemaakt en mag hij drie maanden op fles rijpen.

Lees hier meer over de bijzondere wijnmaker Possente

Proefnotitie Possente Zohra

Dit is een prachtige volle wijn met intense robijnrode kleur die violette reflecties vertoont. In de reuk herken je diepe aroma’s van kers en aardbei en de hints van zwarte peper vallen op in de neus. In de mond is deze wijn vol, gebalanceerd, met een aangenaam tannine component. Het wordt afgesloten met een interessante aromatische persistentie.

Druif

Nero d’Avola, Syrah

Jaar

2018

Land van herkomst

Italië

Past goed bij

Biefstuk gegrild, Lamsbout

Soort wijn

Rode wijn

Streek

Sicilië

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Possente Zohra” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…